Сорт: Шардоне

Район: Хемел ен Аарде, Южна Африка

Производител: Creation

The Art of Chardonnay е кулминацията при белите вина на Creation. Вино шедьовър, което редовно е в най-високите нива на оценки и ревюта от критици, експерти и любители. Плод от единично лозе на специфични Бокевелд шисти, които допринасят за концентрация във плода и типичната за местността свежест и минералност във виното, спонтанна ферментация в микс от стари и нови френски барици последвана от 10 месечно отлежаване върху фините утайки от дрождите, което носи богатство от аромати и вкусове. Следва отлежаване и виното не се филтрира и бистри за да не се отнема от уникалния му характер. Само 3920 много специални и предварително резервирани за различни кътчета на света бутилки от Шардонето, един от съвременните бели шедьоври на Новия Свят

Аромати и вкусове: