Придава свежест и елегантност на виното. Гранитните почви също могат да допринесат с леко соленовати нотки, но най-отличителният им принос е изключителна свежест, дъждовен аромат, морски нюанс във вкуса и цялостно усещане за елегантност и деликатност на виното.
